BESTOMZ Gärkörbchen Proofing Banneton Korb natürliche Backform für Brot und Teig Rechteck
BESTOMZ Gärkörbchen Proofing Banneton Korb natürliche Backform für Brot und Teig Rechteck
BESTOMZ Gärkörbchen Proofing Banneton Korb natürliche Backform für Brot und Teig Rechteck
SKU: B078LXTV4X
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15,13€ 52,00€

  • Natürlicher Korb aus Rattan, der nicht an Sauerteig, Laibe und handwerkliches Brot haftet, wodurch eine bessere Gärung erreicht wird.

  • Die abnehmbare Stoffeinlage eignet sich für Teige mit höherer Hydratation, so dass das Brot vom Korb zum Backstein transportiert werden kann.

  • Der bemehlte Korb wird ein schönes Muster auf die Oberseite Ihres Brotes legen und Sie erhalten hübsche Kolbenbrote.

  • Ideal für alle Arten von Brot, die Zeit brauchen, um aufzusteigen oder zu expandieren.

  • Geeignet für Profi- und Hobbybäcker. Funktioniert für Proofing und Banneton Backtechniken. Handgefertigte und robuste Konstruktion.

    • BESTOMZ Gärkörbchen Proofing Banneton Korb natürliche Backform für Brot und Teig Rechteck

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